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芒果豆腐和果冻的做法

时间:2019-05-15 08:14:48 来源:互联网 阅读:0次

芒果豆腐和果冻的材料芒果相克食品2个牛奶相克食品120g琼脂3g白糖相克食品适当柠檬相克食品汁适当水适当 芒果豆腐和果冻的做法图片步骤,怎样做芒果豆腐和果冻好吃?

提早泡发琼脂。

把两个芒果切块,加入柠檬汁、白糖拌匀。

用滤滤出芒果汁。

琼脂泡好后,加适当水开火煮化至透明液体。

在琼脂液中加入煮沸的牛奶和适当糖,搅拌均匀。

待牛奶琼脂液放凉后,加入芒果汁,搅匀。

入模冷藏,切块即成芒果豆腐。

取出刚才过滤后的芒果肉。

加入晾凉后的纯琼脂液,拌匀。

入模冷藏即成芒果果冻。

美食天下菜谱大全温馨提示:

加柠檬汁避免芒果变色,等琼脂液放凉后再放芒果汁和芒果肉,以防变色。

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